星巴克在中國的發(fā)展：

1998.3進入中國臺灣，開出第一家店
1999.1進入中國大陸，在北京國貿開出中國大陸和華北地區(qū)第一家門店
2000.5進入華東，在上?；春Ｂ妨Ρ４髽情_出第一家店
2000.5進入中國香港，開出第一家店
2001.8進入中國杭州，開出大陸第三家店，位于武林廣場國大星巴克店
2002.8進入中國澳門，開出第一家店
2002.10進入華南，在深圳中信銀行開出華南第一家店
2003年9月26日，星巴克正式進駐寧波天一廣場VB區(qū)，號稱亞洲最大的星巴克旗艦店，也有個說法是全亞洲最大的水上星巴克。
2003年9月26日，星巴克進駐南京，第一家店位于南京東方商城。
2004月8月23日，星巴克在廣州好世界廣場開出第一家店。
2004年11月28日，星巴克在常州開設了第一家門店“泰富百貨店”
2005.4進入青島，開設中國第一家獨資店
2005.9進入東北，在大連開設東北第一家店
2005.9進入西南，在成都開設西南第一家店，并設立星巴克西區(qū)總部
2005.9設立星巴克中國教育項目，幫助改善中國特別是西部地區(qū)的教育狀況
2005年底，在上海成立大中華區(qū)支持中心，負責中國大陸和港澳臺地區(qū)的經營管理
2006年1月12日，開設重慶第一家店，坐落于沙坪壩王府井百貨。
2006.10收購北京美大有限公司多數股權，獲得北京和天津地區(qū)營運權
2006.11進入西北，在西安開設西北第一家店
2008年2月5日進入華中，在武漢開設華中地區(qū)第一家門店——群光廣場店
2010年9月16日，星巴克正式登陸湖南長沙，位于五一廣場王府井和東塘平和堂的第一和第二家店同時開業(yè)。
2010年9月28日，星巴克落戶美麗的榕城福州，選址在中國十大歷史文化名街的三坊七巷。隨后陸續(xù)開設了金融街萬達店和倉山萬達店。
2010年11月17日，星巴克落戶濟南，在貴和商廈開設濟南首家分店，并在隨后陸續(xù)開設了萬達店，恒隆店，和諧廣場店。
2010年12月31日，星巴克在廈門的首家店開始試營業(yè)。其號稱為全國最大、有4層樓、400平方米的店，位于鷺江道，與鼓浪嶼隔海相望。該店于1月5號正式營業(yè)。
2011年4月23日，星巴克在浙江溫州時代廣場開設第一家店
迄今已在包括港澳臺地區(qū)在內的大中華區(qū)開設近500家門店，其中包括中國大陸28個城市的250家門店。
2011年3月8日 星巴克更改了新的標識，把以前星巴克標識上的英文Starbucks和coffee兩個詞移除，長發(fā)雙尾美人魚圖案成為唯一的識別符號。
2011年3月27日，星巴克正式進入浙江金華，入駐銀泰城B館一層
2011年4月28日，星巴克進入云南昆明。
2011年4月30日，在江蘇徐州開辦蘇北地區(qū)第一家星巴克，徐州金鷹購物中心店。
2011年6月11日，昆明柏聯店開業(yè)。2011年6月12日，昆明金鷹購物中心店開業(yè)。
2011年8月7日，合肥星巴克淮河路百盛店開業(yè)，并相繼推出包公主題咖啡杯，“包公杯”成為全球首款以人物為主題的城市杯，此外還將計劃年內在合肥開設20家門店。
2011年4月，星巴克簽約鎮(zhèn)江萬達廣場，并與萬達廣場同時于2011年8月12日開業(yè)。
2011年5月，星巴克在江蘇省南通市文峰大世界一樓，并與中南城同時在11月20日開業(yè)
2011年9月20日，星巴克在江蘇省南通市海門市東方百貨店開業(yè)
2011年9月26日，泰州首家星巴克中國醫(yī)藥城開張，萬達廣場店計劃在11月份開張。
2011年11月11日，廊坊萬達星巴克店開業(yè)
2011年11月18日，河南第一家星巴克——鄭州國貿360店正式開業(yè)
2011年12月1日，星巴克哈爾濱道里松雷店開業(yè)
2011年12月2日，星巴克湘潭建設路口步步高廣場店開業(yè)
2011年12月23日,唐山萬達星巴克店開業(yè)
2011年12月30日，星巴克濰坊泰華廣場店開業(yè)。
2012年1月12日，江蘇徐州第二家星巴克金鷹人民廣場店開業(yè)。
2012年1月20日，星巴克保定先天下店開業(yè)。
2012年8月8日，星巴克落戶南昌，坐落東湖區(qū)八一廣場，與第二家紅谷灘區(qū)萬達廣場店同時開業(yè).
2012年8月17日,江蘇淮安金鷹（淮安第一家）星巴克開業(yè)。
2012年8月17日,江蘇淮安萬達星巴克開業(yè)。
2012年9月1日，廣西南寧華潤萬象城星巴克開業(yè)。
2012年9月29日，福建泉州浦西萬達廣場星巴克開業(yè)。
2012年9月30日，江蘇省南通啟東市人民橋店和環(huán)球大廈店同時開業(yè)
2012年10月8日，星巴克在中國推出了“早安鬧鐘”
2013年1月，吉林省長春市星巴克在歐亞賣場、紅旗街萬達廣場、重慶路世紀鴻源開業(yè)。[2]
2013年1月26日，江蘇省泰州市姜堰區(qū)星巴克入住北大街文化街區(qū)，成為泰州第四家，江蘇省首家市轄區(qū)級星巴克連鎖店
2013年1月，進駐海南省?？谑袊Q玉沙京華城。
2013年2月，進駐山西省太原市茂業(yè)百貨。將在3月1日開業(yè)。
2013年6月，星巴克在鞍山開三家分店，分別位于樂都匯、百盛和勝利廣場新瑪特。
2013年7月19日，星巴克江蘇省鹽城市五洲店開業(yè)，當日贈送1000張消費券。鹽城二店新世紀百貨店也進入裝修階段，鹽城三店也確定入駐鹽城中南城。
2013年9月，進駐浙江省寧波市寧海縣國購。
2013年11月 進駐廣西柳州步步高廣場星巴克開業(yè)。
2013年佳客來餐飲集團與星巴克簽署“中國區(qū)戰(zhàn)略合作”，佳客來餐飲集團的所有門店將全部使用星巴克提供的咖啡原料，為顧客提供世界一流的咖啡體驗。
2014年1月，進駐內蒙古呼和浩特市民族商場開業(yè)。
2014年 10月，進駐世界旅游名城桂林市夢之島店開業(yè)。