Morrisons驗(yàn)廠審核過(guò)程中，審核員將會(huì)要求工廠提供以下相關(guān)文件資料：

1.  營(yíng)業(yè)執(zhí)照
2.  組織結(jié)構(gòu)圖
3.  ISO9000 / 14000, SA8000, HACCP, BRC等認(rèn)證證書(shū)（如有）
4.  工序流程圖
5.  設(shè)備清單
6.  設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃/記錄
7.  質(zhì)量方針
8.  質(zhì)量目標(biāo)
9.  質(zhì)量手冊(cè)
10.  危險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng)（包括危害和風(fēng)險(xiǎn)管理體系小組、產(chǎn)品信息關(guān)鍵參數(shù)、預(yù)期用途、工藝流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)的選擇、關(guān)鍵限值、檢測(cè)系統(tǒng)和糾正措施計(jì)劃、驗(yàn)證程序、記錄、危害和風(fēng)險(xiǎn)管理體系的評(píng)審）
11.  管理評(píng)審程序/記錄
12.  內(nèi)審計(jì)劃/記錄
13.  員工的培訓(xùn)記錄（包括工作技能、GMP及個(gè)人衛(wèi)生等）
14.  產(chǎn)品，物料相關(guān)的擬銷售地區(qū)的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
15.  個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
16.  合同評(píng)審記錄
17.  原材料和產(chǎn)品的規(guī)范要求
18.  產(chǎn)品變更記錄
19.  供應(yīng)商/分包商控制程序和審核記錄
20.  顧客抱怨處理程序
21.  計(jì)量/ 測(cè)試儀器臺(tái)帳
22.  計(jì)量?jī)x器校驗(yàn)證書(shū)/記錄
23.  標(biāo)準(zhǔn)塊的校驗(yàn)證書(shū)（如適用）
24.  內(nèi)校員資質(zhì)，內(nèi)校程序和記錄
25.  采購(gòu)程序，采購(gòu)合同
26.  檢驗(yàn)規(guī)范（進(jìn)料檢驗(yàn)、過(guò)程檢驗(yàn)、外發(fā)工序/產(chǎn)品以及成品檢驗(yàn)）
27.  生產(chǎn)計(jì)劃
28.  質(zhì)量分析記錄
29.  包裝指示
30.  利器控制程序及利器丟失調(diào)查程序（如適用）
31.  利器日常收發(fā)/檢查記錄（如適用）
32.  斷針控制程序/記錄（如適用）
33.  玻璃、易碎品和堅(jiān)硬的塑料及類似品的控制程序、登記清單和檢查記錄
34.  金屬探測(cè)有效運(yùn)作、日常監(jiān)測(cè)、檢測(cè)及校準(zhǔn)的程序和記錄
35.  不合格品控制程序
36.  糾正預(yù)防措施程序/記錄
37.  文件控制程序
38.  定期設(shè)施檢查程序
39.  定期（至少每月）衛(wèi)生和裝備建筑檢查記錄
40.  定期空氣微生物監(jiān)控記錄
41.  化學(xué)品控制程序
42.  木制品控制程序和衛(wèi)生條件檢查記錄
43.  設(shè)備清潔包括過(guò)程清潔和原地清潔體系
44.  廢物處理控制程序（有資質(zhì)的承包商處理危險(xiǎn)廢棄物的文件和記錄）
45.  防蟲(chóng)害控制程序和相關(guān)的控制記錄
46.  產(chǎn)品開(kāi)線和換線控制程序
47.  產(chǎn)品包裝材料和編碼控制程序
48.  原材料、半成品和成品的相關(guān)檢驗(yàn)程序和報(bào)告；生產(chǎn)進(jìn)度報(bào)表；成品測(cè)試報(bào)告包括微生物、化學(xué)檢測(cè)、水質(zhì)測(cè)試、安全測(cè)試、壽命可靠性測(cè)試、功能測(cè)試等
49.  事故、產(chǎn)品撤回和召回控制程序和相關(guān)記錄，年度演練記錄